Con la llegada de Semana Santa, los huevos de Pascua vuelven a ser protagonistas en Mar del Plata. La tradicional golosina de chocolate, símbolo de renacimiento y celebración, mantiene su vigencia año tras año, aunque los precios varían considerablemente según el tipo, tamaño y elaboración.
Este año, una de las principales tendencias en sabores es el pistacho, que se suma a las versiones clásicas de chocolate con leche, blanco, negro y semiamargo. También ganan lugar los huevos con coberturas de confites, galletitas, frutos secos y rellenos innovadores como ganache, dulce de leche o mermeladas artesanales.
Los precios de los huevos de Pascua oscilan entre los $5.000 y los $30.000, dependiendo del peso, los ingredientes y la presentación. Además de los tradicionales, se ofrecen variantes como conejos, gallinas, paletas y canastitas, ideales para compartir o armar juegos temáticos con niños.
En el segmento premium, algunas opciones alcanzan valores que superan los $100.000 por unidad, con presentaciones de hasta un kilo y decoraciones elaboradas. Estos productos suelen estar destinados a un público más exclusivo que busca una experiencia gourmet o de regalo diferencial.
También hay alternativas caseras y artesanales vendidas a través de redes sociales, con precios que rondan los $24.000 a $25.000. Suelen incluir rellenos originales como brownie húmedo con sal marina, ganache de chocolate blanco con frambuesa, o combinaciones de sabores más elaboradas.
Para quienes prefieren elaborar sus propios huevos, los insumos básicos están disponibles en comercios de repostería. Un molde número 4 cuesta alrededor de $3.000, mientras que el kilo de chocolate blanco o con leche se consigue entre $9.000 y $17.000. Con esa cantidad, se pueden producir hasta 10 huevos medianos. A esto hay que sumar el precio de los rellenos, como las lentejas de chocolate, que se venden a unos $150 los 100 gramos.
A pesar del contexto económico, la tradición se mantiene firme en los hogares marplatenses. Ya sea comprados o hechos en casa, los huevos de Pascua siguen siendo una de las costumbres más esperadas de esta época del año.